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杂粮杂豆

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产品介绍

查干湖黄小米是经过专家几十年精心培育而成的优良品种—孝良香谷,生产全过程严格按照国家有机食品规程操作进行种植,保证了产品的优良品质,并通过南京国环有机产品认证中心认证为有机食品。

查干湖黄小米,外观粒粒圆润,金黄明亮,食用清香可口,营养丰富,并采用先进的生产设备,经过多道工序,精选包装而成,小米为五谷之首,是一种多维生素的谷类物质,其中维生素B类的含量最高,而且这些维生素都有帮助消化的作用。小米性温,有补益脾胃的功效。

营养功效

具有滋阴养血的功效:黄小米是一种滋补性很强的食材,补血和滋阴效果明显,所以是女性在生产之后最常食用的滋补佳品。产妇在食用黄小米以后能快速的恢复体力,同时也能让亏损的气血得到恢复。

具有护肤美容的功效:黄小米还是一种天然的美容佳品,它丰富的营养成分不仅可以减少人类皱纹的出现,还也可以淡化人类皮肤上的色斑起到不错的美容效果。

保存方法

通常放在阴凉,干燥,通风较好的地方,如果新购进的黄小米水份较大不能暴晒,要阴干后保存。另外,黄小米易遭饿类幼虫等危害,可在盛放小米的容器内放一袋花椒即可。

食用方法

1.将小米和水按1:15比例冷水下锅,盖上锅盖旺火煮沸后,打开锅盖改用温火煮20分钟左右,待米粒已烂且粘稠后即可使用,在煮粥的过程中要用勺翻动几次,防止粘锅底。

2.小米宜与大豆或肉类食物混合食用。

3.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

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